塩くまぶろぐ

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「ゆるく楽しくシンプルに暮らしたい」雑記ブログです。

料理

冷凍した玉ねぎなら15分で飴色玉ねぎができる!?やってみた。

飴色玉ねぎって作って料理していますか?めんどくさそうですよね。 弱火でジックリ、じんわり火を通して飴色のなめらかな玉ねぎに…想像だけですが美味しそうです。そこで、先日ずぼらでめんどくさがりなわたしが『飴色たまねぎを作る裏ワザ!冷凍したものを…

こんにゃくだけ!で作れる簡単美味しいレシピ<30選>

値段が安くて・お腹に良くて・一年中手に入りやすくて・日持ちもして・低カロリーでダイエットにも◎!そんなすばらしい食材「こんにゃく」だけで出来るレシピを集めてみました!

休日の朝食にホットプレートで簡単に作りたい10メニュー【レシピまとめ】

こんにちは! 塩くまです! 先日義母さんにブルーノ【BRUNO】のコンパクトホットプレートを買ってもらったので、 今度の休日から使ってみようと思っています! せっかくゆったり過ごしやすい休日だから、 家族と作りながら食べられそうで ズボラなわたしでも…

お弁当がちょっと見栄えよく作りやすくなる4つの仲間たち

こんにちは!塩くまです。お弁当記事を勢いで続けます!(笑) お弁当を見栄えよく作るのって難しいよね。しかも手が込むものはめんどくさい(気がする)。できるだけ簡単で、でもちょっとだけお弁当が豪華に見える気がする、ずぼらなわたしがよく使っている、…

お弁当作る時間計ってみた!2人分が8分で出来ました

こんにちは!塩くまです。以前書いた、お弁当は作り置きで楽して続いてるーって記事。これがこのブログでは一番検索から読んでいただいています。 vkuma.hatenablog.jp で、実際のところお弁当何分で作れるの?って気になりません?わたしはいつも何分くらい…

【おにぎり】天然塩でご飯変色事件【緑?灰色?黄色?】

結婚して少しした頃。基本のお米を無洗米+雑穀米に変えたころでしょうか。塩おにぎりを作ったら、やばい色に変色してしまって。 傷んでしまったのか…と、もったいないけど捨てたことがあります。でも、それが毎日毎日続いて。無洗米が悪いの?雑穀米が悪い…

平日、楽に野菜を沢山食べたい人へ。具沢山味噌汁がおすすめ

ダイエットにもオススメ。お味噌汁には最近は箸が立つくらい具を入れてます。もはや汁というよりほぼ具です。笑

【ずぼら自炊】手間の少ない!楽で美味しいおかず【野菜編】

こんにちは!塩くま(@vshiokuma)です! ずぼらで結婚するまで料理の経験のないわたしが結婚し約一年半経ちました。「手間が少なく調理が楽で・材料費も安くて・それなりにちゃんと料理しているように見えるおかず」を厳選してご紹介するシリーズ、今回は野…

【ずぼら自炊】手間の少ない!楽で美味しいおかず【お魚編】

こんにちは!塩くま(@vshiokuma)です! ずぼらで結婚するまで料理の経験のないわたしが結婚し料理を始め、1年半ほどが経ちました。「手間が少なく調理が楽で・材料費も安くて・それなりにちゃんと料理しているように見えるおかず」を厳選してご紹介するシ…

【ずぼら自炊】手間の少ない!楽で美味しいおかず【お肉編】

こんにちは!塩くま(@vshiokuma)です! 結婚するまで料理の経験のないわたしが結婚し料理を始め、1年半ほどが経ちました。 味が濃い薄いは正直今でも日常茶飯事ですが(笑)、それでもそれなりに早くおいしく(自分比)作れるようになってきました。でもすごく…

自炊経験なしのズボラが1年半続ける、お弁当作りのコツ

★ 2018年1月24日追記 ★ 相変わらずお弁当続けてます。もう3年半くらいでしょうか。早いなー! 『こういうお弁当持って行ってるよ』と時々まとめて記事にしているので、リンク追加しました。 こんにちは!塩くま(@vshiokuma)です! 4月からの新生活、健康の…

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